Selasa, 08 Januari 2013

Sayuran berdaun hijau mengurangi risiko diabetes

 

Diet tinggi sayuran berdaun hijau dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari Universitas Leicester di Inggris, dan diterbitkan dalam British Medical Journal.


Para peneliti menganalisis hasil dari enam penelitian sebelumnya yang meneliti hubungan antara asupan sayur dan risiko diabetes pada total 220.000 orang dewasa. Sementara tidak ada hubungan yang kuat antara asupan sayur umum dan resiko yang lebih rendah, makan setidaknya porsi setengah dari sayuran berdaun hijau setiap hari menurunkan risiko diabetes sebesar 14 persen.

Untuk keperluan studi ini, kategori sayuran berdaun hijau juga termasuk sayuran seperti brokoli dan kembang kol.

Para peneliti tidak yakin mengapa sayuran berdaun hijau khususnya muncul untuk memberikan suatu manfaat perlindungan yang kuat. Mereka menyarankan bahwa mungkin ada hubungannya dengan kandungan antioksidan yang tinggi tersebut sayuran ', atau tingkat tinggi magnesium.

Iain Frame dari Diabetes UK memperingatkan bahwa orang tidak harus menginterpretasikan studi berarti mereka hanya perlu makan sayuran berdaun hijau dan buah-buahan dapat melepaskan dan sayuran lainnya.

"Kami akan khawatir jika fokus pada makanan tertentu terpengaruh dari saran untuk makan lima porsi buah dan sayuran sehari, yang memiliki manfaat dalam hal mengurangi penyakit jantung, stroke, beberapa jenis kanker, dan obesitas serta diabetes tipe 2."

Pemimpin peneliti Melanie Davis sepakat bahwa masih penting untuk mendapatkan lima porsi buah dan sayuran setiap hari, namun mencatat bahwa "orang-orang seperti pesan kesehatan yang sangat spesifik."

"Kita tahu bahwa asupan buah dan sayuran adalah penting, tapi studi ini menunjukkan bahwa sayuran berdaun hijau tampaknya menjadi sangat penting dalam hal mencegah diabetes , "katanya.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar